Красная киноа содержит немного больше белка и чуть меньше жира, чем белая. Более насыщена минералами.

В целом виде киноа кушать не советуем — плохо переваривается. А вот, смолотая в муку в блинах и выпечке — для разнообразия, самое то.

С икрой, овощами или вареными яйцами заходит????

А можно с этим соусом